Superfoods von A bis Z

Von Acai über Chiasamen bis hin zu Zitrone - unsere Superfood Liste bringt Klarheit rund um die gehyptesten Lebensmittel!

ZUR SUPERFOOD LISTE

Darum ist Matcha-Tee gesünder als normaler Grüntee

Matcha, ein Superfood mit langer Tradition. Schon lange spüren wir auch in Deutschland den Hype um Matcha-Tee, Matcha Latte und Matcha-Eis. Abr ist das feine, grüne Pulver tatsächlich so gesund und hilft sogar beim Abnehmen? Was lässt sich damit zubereiten und wie? Ein informativer Extrakt über Wirkung, Nebenwirkung und Nährwerte von Matcha. Matcha, der besondere […]

Amaranth – Pseudogetreide mit Proteinpower

Amaranth ist der Getreideersatz schlechthin und wird aus biologischer Sicht als Pseudogetreide bezeichnet. Er ist mit seinen über 60 verschiedenen Arten überall auf der Welt vertreten – vor allem für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit gilt er als gesunde Alternative zu Haferprodukten. Bekanntheit erlangte das Superfood in Form von Pops oder Flocken im morgendlichen Müsli, um […]

Vitaminwasser – erfrischend und kalorienfrei!

Im Sommer sehnen wir uns nach frischen, kühlen Drinks – aber nicht immer ist Cola & Co. die beste Wahl. Denn nahezu alle kalten Softdrinks sind Kalorienbomben und enthalten jede Menge ungesunde Inhaltsstoffe. Dabei ist es so einfach, eine gesunde Alternative für Softdrinks zu finden: Genauer gesagt, benötigen wir dazu nur Wasser und Früchte. Vitaminwasser […]

Spaghetti Volognese – So einfach geht Bolognese vegan!

Pastagerichte sind nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch das Leibgericht vieler Erwachsener. Dabei ist Spaghetti Bolognese auch ohne Hackfleisch ganz leicht zuzubereiten. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Spaghetti Volognese zuzubereiten. In diesem Beitrag stellen wir die Variante mit Sojagranulat vor. Hackfleisch durch Sojagranulat ersetzen Wer von Sojagranulat noch nichts gehört hat, wird jetzt einen […]

Top 5 wirksame Öle für gesunde Haare

Welche Frau träumt nicht von glänzenden, gesunden Haaren? Viele Menschen geben regelmäßig Geld für teure Haarpflegeprodukte, Friseurbesuche und Beauty-Behandlungen aus. Dabei können auch natürliche Öle bei richtiger und regelmäßiger Anwendung Wunder bewirken! Öle aus der Natur sind nicht nur ein Beauty-Trend, sondern schon seit Jahrzehnten ein Geheimtipp unter Müttern und Töchtern. Aber was ist das […]

Diese 3 schnellen DIY-Rezepte helfen bei unreiner Haut

Naturkosmetik gegen unreine Haut? Lässt sich ganz einfach selber machen. Auch wenn es auf dem Markt unzählige Produkte gegen unreine Haut gibt, lieben viele Menschen das Gefühl zu wissen, was sie sich auf das Gesicht auftragen. Viele fragwürdige Inhaltsstoffe, die niemand aussprechen kann, machen einige Konsument/innen misstrauisch, so dass die Nachfrage für DIY-Rezepte gegen unreine […]

Wundermittel Kokosöl: 80 Anwendungen für Menschen & Tiere

Kokosöl ist ein pflanzliches Fett, gewonnen aus der Kokosnuss – der berühmten Palmenfrucht aus Indonesien, Indien und den Philippinen. Das Öl wird nicht nur als reichhaltige Haar- und Hautpflege genutzt, sondern auch zum Kochen und Backen und sogar als Insektenschutz für Menschen und Tiere. Im Gegensatz zu anderen herkömmlichen Ölen wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl verändert […]

Sind Pilze das Superfood von morgen?

Pilzsuppe, Champignon-Soße und gebratene Champignons? Wir lieben unsere Pizza Funghi und vor allem auf mediterranen Antipasti-Tellern dürfen gebratene Pilze nicht fehlen. Aber was ist an dem Gerücht eigentlich dran, dass Pilze das Superfood der Zukunft sind? Sind Pilze gesund? Wissenschaftler weltweit sind sich einig: Pilze sind gesund für Menschen! Sie sind nicht nur kalorienarm und […]

Rezept: Schnelle Energy Balls ohne Backen

Kokos-Datteln, vegane Desserts und gesunde Snacks für zwischendurch sind wahrlich in aller Munde – und das Gute daran: Man kann sie mit diesem Blitzrezept einfach zubereiten. Energy Balls liefern in Sekundenschnelle wertvolle Nährstoffe und machen nicht nur wach, sondern auch energiereich. Die perfekte kleine Mahlzeit für zwischendurch, am Morgen oder nach dem Mittagstief. Wann auch […]

Salatdressing Rezept: So schmeckt die beste Orange-Senf-Vinaigrette

Mit einer Vinaigrette kannst du jedes Salat Rezept aufpeppen. Außerdem ist Vinaigrette vegan, das heißt, es enthält keine tierischen Produkte – und ist somit auch ein fettarmes Salatdressing. Egal, ob Eisbergsalat, Feldsalat oder Bauernsalat – mit einer leichten Vinaigrette verleihst du deiner Mahlzeit das gewisse Etwas. Die Vinaigrette ist ein kalorienarmes Salatdressing, das du ganz […]

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