Camu-Camu: Das Vitamin C-Wunder aus Südamerika

Camu-Camu ist vor allem den Menschen in Brasilien, Peru und Kolumbien ein Begriff: Dort gilt die Beere als ein Wundermittel gegen Depressionen und Müdigkeit. Denn die Frucht hat nicht nur einen unglaublichen Vitamin C-Gehalt aufzuweisen, sondern hilft auch bei Erkältungen und Entzündungen. Zwischen Juli und September, also im Sommer/Spätsommer, ist die Blütezeit der Camu-Camu. Nach […]

Acai – ein falsches Schlankheitsversprechen?

Die Acai Beere hat in Deutschland in den letzten Jahren sehr viel an Aufmerksamkeit gewonnen – nicht zuletzt wegen ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Was hat es mit der aus Südamerika stammenden exotischen Frucht einer Palme auf also sich? Obwohl die Frucht in südamerikanischen Regionen teilweise als Grundnahrungsmittel verzehrt wird, wird der […]

Aronia – giftig oder heilend?

Die mittlerweile sehr beliebte Aronia, auch Apfelbeere genannt, wächst nicht nur in exotischen Ländern, sondern vor allem in Europa und somit auch bei uns in Deutschland. Aufgrund ihrer pflanzlichen Inhaltsstoffe hat die Aronia in den letzten Jahren sehr an Aufmerksamkeit gewonnen. Doch je größer der Hype wurde, desto lauter wurde auch die Kritik an ihrer […]

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