Brokkoli – ein Wundermittel zum Abnehmen?

Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsesorten und kann vielfältig verzehrt werden. Er hilft nicht nur beim Abnehmen und in der Schwangerschaft, sondern stärkt auch das Herz und die Sehkraft. Aus diesem Grund gilt Brokkoli als der „Wunderhelfer“ zwischen all den Superfoods. Wie frisch Brokkoli ist, kann man übrigens an seiner Farbe erkennen: Ein kräftiges, lebendiges […]

Avocado – Powerfrucht mit Umweltproblem?

Seit Jahren wird sie in Zeitschriften als Superfood betitelt – sie soll angeblich Wunder bewirken. Auch, wenn dieses Versprechen sehr nach Werbung klingt, hat die Avocado durchaus gesunde Inhaltsstoffe. Avocado ist – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde und hat sich in den letzen Jahren besonders stark zu Trend-Food entwickelt. Doch immer […]

Spinat – die Eisen-Lüge?

Wer die Comicfigur „Popeye“ aus seiner Kindheit noch kennt, weiß, dass Spinat Wunder bewirken kann! Aber was ist an der muskulösen Figur des Protagonisten dran und welche gesundheitlichen Vorteile enthält Spinat wirklich? Der leicht bittere Geschmack zählt zu den markantesten Eigenschaften von Spinat. Die Pflanze stammt aus Mittelasien, wird aber auch hierzulande aus Treibhauskulturen verkauft. […]

Ingwer – ein natürlicher Diäthelfer?

Von Ginger Ale bis hin zu frischem Ingwertee mit Honig und Zitrone: Das unscheinbare Wurzelgewächs ist längst in unserer Küche angekommen und möchte seinen Platz nicht wieder hergeben. Ingwer hilft nicht nur bei anfänglicher Erkältung und gegen Übelkeit, sondern ist aufgrund seiner stoffwechselanregenden Wirkung auch ein großer Helfer in Diätphasen. Das Gute an diesem Superfood […]

Aronia – giftig oder heilend?

Die mittlerweile sehr beliebte Aronia, auch Apfelbeere genannt, wächst nicht nur in exotischen Ländern, sondern vor allem in Europa und somit auch bei uns in Deutschland. Aufgrund ihrer pflanzlichen Inhaltsstoffe hat die Aronia in den letzten Jahren sehr an Aufmerksamkeit gewonnen. Doch je größer der Hype wurde, desto lauter wurde auch die Kritik an ihrer […]

Ananas – eine tropische Luxusfrucht?

Die Ananas ist uns als exotische Frucht bereits seitdem wir denken können bekannt. Allerdings wissen die meisten Menschen nicht, dass es sich nicht nur bei Neuheiten, sondern auch bei Klassikern auf dem Markt um Superfoods handelt, die beeindruckende gesundheitliche Wirkungen haben. Mehr von diesen Superfoods entnehmen Sie bitte unserer umfassenden Liste auf dieser Seite. Die […]

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