Vitaminwasser – erfrischend und kalorienfrei!

Im Sommer sehnen wir uns nach frischen, kühlen Drinks – aber nicht immer ist Cola & Co. die beste Wahl. Denn nahezu alle kalten Softdrinks sind Kalorienbomben und enthalten jede Menge ungesunde Inhaltsstoffe. Dabei ist es so einfach, eine gesunde Alternative für Softdrinks zu finden: Genauer gesagt, benötigen wir dazu nur Wasser und Früchte. Vitaminwasser […]

Diese exotischen Früchte haben kaum Kalorien!

Wenn es um exotische Früchte geht, kennen wir das Problem: Sie enthalten Fruchtzucker. Viele Früchte, die von Natur aus kalorienreich sind, dürfen während einer Diät nicht konsumiert werden. Aber es gibt auch gute Nachrichten: Viele Früchte enthalten so wenig Kalorien, dass sie sogar öfter gegessen werden dürfen – selbst, wenn sie süß schmecken! 1. Wassermelone […]

Veganer Obstsalat gegen den Heißhunger

Lust auf Süßes, aber eine Kalorienbombe soll es nicht sein? Ein veganer Obstsalat kann Heißhunger auf Süßes bekämpfen. Besonders im Sommer wirkt der Obstsalat erfrischend, aber auch als Frühstück oder Snack zwischendurch eignet sich dieses Blitzrezept hervorragend! Ein veganer Obstsalat wird in der Regel mit Joghurt-Alternativen auf Sojabasis zubereitet. Wer es allerdings nicht vegan mag, […]

Acai – ein falsches Schlankheitsversprechen?

Die Acai Beere hat in Deutschland in den letzten Jahren sehr viel an Aufmerksamkeit gewonnen – nicht zuletzt wegen ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Was hat es mit der aus Südamerika stammenden exotischen Frucht einer Palme auf also sich? Obwohl die Frucht in südamerikanischen Regionen teilweise als Grundnahrungsmittel verzehrt wird, wird der […]

Brokkoli – ein Wundermittel zum Abnehmen?

Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsesorten und kann vielfältig verzehrt werden. Er hilft nicht nur beim Abnehmen und in der Schwangerschaft, sondern stärkt auch das Herz und die Sehkraft. Aus diesem Grund gilt Brokkoli als der „Wunderhelfer“ zwischen all den Superfoods. Wie frisch Brokkoli ist, kann man übrigens an seiner Farbe erkennen: Ein kräftiges, lebendiges […]

Spinat – die Eisen-Lüge?

Wer die Comicfigur „Popeye“ aus seiner Kindheit noch kennt, weiß, dass Spinat Wunder bewirken kann! Aber was ist an der muskulösen Figur des Protagonisten dran und welche gesundheitlichen Vorteile enthält Spinat wirklich? Der leicht bittere Geschmack zählt zu den markantesten Eigenschaften von Spinat. Die Pflanze stammt aus Mittelasien, wird aber auch hierzulande aus Treibhauskulturen verkauft. […]

Ingwer – ein natürlicher Diäthelfer?

Von Ginger Ale bis hin zu frischem Ingwertee mit Honig und Zitrone: Das unscheinbare Wurzelgewächs ist längst in unserer Küche angekommen und möchte seinen Platz nicht wieder hergeben. Ingwer hilft nicht nur bei anfänglicher Erkältung und gegen Übelkeit, sondern ist aufgrund seiner stoffwechselanregenden Wirkung auch ein großer Helfer in Diätphasen. Das Gute an diesem Superfood […]

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